tarte aux épinards et à la feta
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients
1 pâte feuilletée
800 g d'épinards
150 g de feta en dés
3 oeufs
30 cL de crème liquide
1 gousse d'ail
Sel
Poivre
recette étape par étape
Étape 1
Préchauffez le four à 220°C.
Étape 2
Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Piquez le fond avec une fourchette. Réservez.
Étape 3
Dans une poële, faites revenir les épinards dans un filet d'huile d'olive. En fin de cuisson, ajoutez l'ail finement haché.
Étape 4
Battez les oeufs, la crème, du sel et du poivre dans un saladier pour réaliser l'appareil de la quiche.
Étape 5
Répartissez les épinards hachés et les dès de Feta sur la pâte. Recouvrez avec l'appareil aux oeufs.
Étape 6
Enfournez pendant 40 minutes.
Astuces
La cuisson terminée, servez aussitôt votre quiche encore chaude accompagnée d'une salade.
Cette recette de quiche aux épinards et feta est facile et rapide à réaliser et sera idéal pour un repas en famille !
Vous pouvez ajouter des pignons de pain qui se marieront parfaitement avec les épinards et la feta.